전체 글 (46) 썸네일형 리스트형 들깨시래기국 맛있게 끓이는 법 들깨시래기국은 고소하고 건강한 맛으로 많은 사랑을 받고 있는 한국 전통 국물요리입니다. 특히 시래기와 들깨가 어우러져 맛과 영양이 풍부하답니다. 오늘은 집에서도 쉽게 만들 수 있는 맛있는 들깨시래기국 끓이는 법을 소개해드릴게요. 먼저, 재료를 준비해보겠습니다. 이제 재료가 준비되었으니, 본격적으로 국을 끓여볼까요? 먼저, 시래기는 미리 물에 불려줍니다. 이 과정은 시래기가 부드럽고 먹기 좋게 만드는 데 필요한 단계인데요. 대략 30분 정도 불려주면 좋습니다. 그리고 불린 시래기는 찬물에 헹궈서 준비해 주세요. 국물을 맛있게 하기 위해 멸치와 다시마를 넣고 끓일걸예요. 냄비에 물을 붓고, 멸치와 다시마를 넣은 후 중불에서 끓입니다. 물이 끓기 시작하면 다시마는 5~10분 후에 건져내고, 멸치는 15분 .. 에어프라이어 고등어굽기 에어프라이어 고등어 굽기 고등어는 한국인들에게 오랫동안 사랑받아 온 대표적인 생선 중 하나입니다. 특히 고등어는 고소한 맛과 풍부한 오메가3 지방산으로 인해 건강에도 좋습니다. 보통은 팬에 구워먹기도 하지만, 요즘은 에어프라이어를 이용해서 만드는 것이 인기입니다. 에어프라이어로 고등어를 굽는 방법은 간단하고, 기름도 적게 사용하므로 다이어트 중인 분들에게도 안성맞춤입니다. 이번에는 에어프라이어로 맛있게 고등어를 굽는 방법 에 대해 알아보겠습니다.고등어 준비하기 먼저, 신선한 고등어를 준비해야 합니다. 마트나 수산시장에서 싱싱한 고등어를 구입하는 것이 좋습니다. 겉모습이 반짝이고, 비늘이 붙어 있으며, 눈이 맑은 고등어를 선택하세요. 보통의 고등어는 1마리로 2인분 정도 되며, 취향에 따라 1인분으로 나.. 6월 제철음식 6월은 본격적인 여름의 시작을 알리는 달로, 다양한 제철음식이 우리의 식탁에 오릅니다. 매해 6월에 접어들면 풍성한 자연의 혜택을 받으며 건강하고 맛있는 음식을 즐길 수 있습니다. 이제 6월에 맛볼 수 있는 제철음식에 대해 깊이 있게 알아보겠습니다. 6월의 대표적인 제철음식 중 하나는 바로 딸기입니다. 딸기는 봄의 끝자락에서 여름의 문턱으로 넘어가는 이 시기에 수확이 이루어지며, 그 맛이 아주 달콤하고 신선합니다. 비타민 C가 풍부한 딸기는 면역력을 높이고 피부 건강을 증진시키는 데 도움을 줍니다. 딸기를 그냥 먹는 것도 좋지만, 요거트나 샐러드, 디저트 등에 활용하면 다양한 맛을 느낄 수 있습니다. 또한, 6월에는 체리도 제철입니다. 체리는 그 특유의 당도와 새콤함으로 많은 이들의 사랑을 받습니다. .. 이전 1 2 3 4 ··· 16 다음 목록 더보기
